作り方
- 1
きゅうりは縦4等分にして一口大に切り塩を振りよくもんで少しおき水分が出て来たらペーパーで拭き取る。
- 2
ささみは酒をふり耐熱皿でラップをして500ｗで2分30秒程加熱する。冷めたら一口大に切る。
- 3
1、2を●で和え冷蔵後で冷やして出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
きゅうりから出た水分をよく拭き取って下さい。●09/11/17酒をふるのが工程から抜けていたので追記しました。
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