白菜とじゃがいもの明太クリチーマヨ
いついつママ @cook_40035107
白菜を使ってしまいたかったが、白菜だけでは物足りないので、ジャガイモも入れて、グラタン風にしてみました。
このレシピの生い立ち
残りものを使い切ろうという思い立ちから出来ました。
白菜とじゃがいもの明太クリチーマヨ
白菜を使ってしまいたかったが、白菜だけでは物足りないので、ジャガイモも入れて、グラタン風にしてみました。
このレシピの生い立ち
残りものを使い切ろうという思い立ちから出来ました。
作り方
- 1
明太子の身をほぐす。
- 2
白菜をざく切りにして、じゃがいもは1センチ位の厚さに切る。
- 3
白菜とじゃがいもを耐熱容器にいれて、ラップをして、レンジで4分くらい温める。
- 4
明太子とクリームチーズとマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせる。
- 5
3で温めた物に、4をかけて、オーブントースターで10分くらい焼く。
コツ・ポイント
白菜の水分でじゃがいももやわらかくなります。
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