ゆず果汁使用。このレシピの生い立ちゆずがたくさんあるので。
玉ねぎをみじん切りにして、水にさらす。
イタリアンパセリ&きゅうりのピクルスをみじん切りにする。
水気を切った1&2&ゆず果汁&ピクルスの汁を混ぜる。
ゆで卵の殻を剥き、泡だて器でつぶす。
3&4&調味料を混ぜ、味を調える。
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