里芋の粘り効果か、お米も少しもっちもっちした感じの真っ白な炊き込みご飯です。このレシピの生い立ちおいしい里芋があったので入れてみました。
お米を普通にとぎ、いつもどおりの水加減にして１５分ぐらい吸水させる。
里芋は食べやすい大きさに切って、水にさらす。
塩と里芋をいれ、スイッチオン！
ゴマをふると香ばしくておいしいです。青菜をのせたらきれいですね。
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