大根葉を食べよう♪アジアン風
＊tesoro＊ @cook_40056889
タイのシーズニングソースで簡単にお店の味☆
このレシピの生い立ち
タイ料理屋の青菜の炒め物が無性に食べたくなり、冷蔵庫を物色したら大根葉があったので。
大根葉を食べよう♪アジアン風
タイのシーズニングソースで簡単にお店の味☆
このレシピの生い立ち
タイ料理屋の青菜の炒め物が無性に食べたくなり、冷蔵庫を物色したら大根葉があったので。
作り方
- 1
タイ原産のシーズニングソースです。これがあるだけでお店の味になります。今はどこにでも・・とまではいかないけどスーパーなどでも見かけるようになりました。
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- 2
大根葉とにんにくを細かく刻みます。
- 3
熱したフライパンに油を入れにんにくと鷹の爪を軽く炒めます。
- 4
３に大根葉も投入しよく炒め、ナンプラーとシーズニングソースで味付け。味見しながら好みの濃さに仕上げて下さい。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません(^_^;)シーズニングソースさえ用意できればＯＫ！
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