秋の色と香り♪柿パンなのだぁ～

Name: 秋の色と香り♪柿パンなのだぁ～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２５０ｇ; バター ３０ｇ; ドライイースト ５ｇ; 砂糖 ３０ｇ; 熟柿（正味）＋熱湯 合計 １３０cc; 松の実 少々

熟しすぎた柿を使ってほんのり柿色柿風味の簡単バターロールを作ってみました♪ボウル１個で手軽に出来ます(^▽^)
このレシピの生い立ち
硬い柿は好きですが、たくさん頂いた時に必ずといっていいほど食べきれなくなって熟してしまう柿を何とかおいしく食べられないかと思いパンに練りこんでみたところ大成功♪

材料

1

大き目のボウルに松の実以外の材料を入れて手に付かなくなるまでしっかりこねる。
2

ひとつにまとめてラップをし、暖かい場所で発酵させる（生地が２～３倍になるまで）。オーブンを１８０度で予熱しておく。
3
２を再度こねて空気を抜き、適当な大きさに切って丸め松の実をトッピングする。天板にクッキングシートを敷き等間隔に並べラップをして暖かい場所で再び発酵させる（２～３倍になるまで）。
4

ラップを取り、１８０度のオーブンで１５～２０分焼く。