卵で炒めて~ふふふの麩★

LeMoNa-De
LeMoNa-De @cook_40101658

これは、おかず、おつまみ、夜食、朝食、介護食、離乳食、甘くすればおやつにと、オールマイティにちがいありません!!!

このレシピの生い立ち
麩の袋の裏に書いていたレシピをアレンジ♪

タンパク質豊富で、消化の良い日本の伝統食品、麩をたくさん食べましょう♪

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材料

一人分
  1. 約15g
  2. 1個
  3. 牛乳 半カップ
  4. 少々
  5. だし お好きなもの
  6. 醤油 少々
  7. バターかマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵と牛乳を混ぜ合わせ、塩、だし、醤油も入れる。

  2. 2

    ①に麩を入れかき混ぜ、吸収させる。

  3. 3

    バターかマーガリンで炒め、皿に盛り、お好みでパセリなど

  4. 4

コツ・ポイント

ご飯用に、しょっぱい味付けですが、甘く作ればおやつになると思います。
甘く作り、蜂蜜をかけたりすれば朝食にもいいかも・・・(想像中★)

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レシピ作者

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みなさんのレシピを見て、つくる専門です(笑)
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