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アスパラのゴマ和え♪
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アスパラのゴマ和え♪-レシピのメイン写真

アスパラのゴマ和え♪

まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

アスパラの甘みとすりゴマがとってもよく合います♪
簡単に出来るので、あと一品という時にささっと出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたアスパラ・・・。
サラダにしようかと思ったけど、ゴマ和えにしてみたところ とてもおいしかったです(*^^)v

アスパラの甘みとすりゴマがとってもよく合います♪
簡単に出来るので、あと一品という時にささっと出来ます(*^_^*)
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冷蔵庫に残っていたアスパラ・・・。
サラダにしようかと思ったけど、ゴマ和えにしてみたところ とてもおいしかったです(*^^)v

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まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

アスパラの甘みとすりゴマがとってもよく合います♪
簡単に出来るので、あと一品という時にささっと出来ます(*^_^*)
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冷蔵庫に残っていたアスパラ・・・。
サラダにしようかと思ったけど、ゴマ和えにしてみたところ とてもおいしかったです(*^^)v

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材料

3~4人分
  • アスパラ 1束(太めのものを  7~8本)
  • 顆粒和風だしの素 少々
  • 醤油 適量
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラの根本の固い皮の部分をピーラーで剥く。

  2. 2

    ①のアスパラを斜め薄切りにして茹でる。
    ザルにあげ冷ます。

  3. 3

    冷めたら、顆粒和風だしの素・醤油・すりゴマを入れよく絡める。

  4. 4

コツ・ポイント

この場合、アスパラは薄めに切った方が味がしっかり絡んでおいしいと思います。

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まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676
2008/08/25 14:40に公開
結婚3年目に突入しました(*^^)v 旦那と旦那の両親とおばあちゃんと同居しています(-"-) あと犬が2匹います(実は犬嫌いな私・・・)         今年12月にベビちゃんが生まれる予定です❤❤❤ 毎日、お弁当&夕ご飯作りを頑張っています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ごま和え アスパラ

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