レアーヨーグルトカップケーキ

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

手軽にできるカップケーキです^^ジャムの味はお好みで変えられて、カステラにジャムが染みて美味しい♪ヨーグルトとトマトは実は合うんですよ!トマトのリコピンとヨーグルトで健康にもいいです^^
このレシピの生い立ち
アイスクリームを作っていた時に、このレシピを思いついていて、作ってみました^^

レアーヨーグルトカップケーキ

手軽にできるカップケーキです^^ジャムの味はお好みで変えられて、カステラにジャムが染みて美味しい♪ヨーグルトとトマトは実は合うんですよ!トマトのリコピンとヨーグルトで健康にもいいです^^
このレシピの生い立ち
アイスクリームを作っていた時に、このレシピを思いついていて、作ってみました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5~6人
  1. アヲハタジャム55(オレンジ) 適量
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3. 生クリーム 200㏄
  4. 砂糖 70g
  5. カステラ(ロールケーキでもOK) 適量
  6. ミニトマト 3個

作り方

  1. 1

    生クリームをボウルに入れて砂糖を加え角がおじぎするくらいあわ立てる。

  2. 2

    (1)にヨーグルトを加えて泡立てる。

  3. 3

    カップを用意して、カップの底にちぎったカステラを敷き詰めジャムを適量を入れる。

  4. 4

    ②をカップに適量入れる。その上にジャムを適量飾り付けラップをして冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    食べる1時間ぐらい前にミニトマトを半分に切り、分量外の砂糖をミニトマトの切った面に振りかけて置く。その後切って④に飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

●底に敷き詰めるカステラを市販のロールケーキでもKOです。カステラはカップの半分まで入れるといいです♪●ジャムの味はお好きな味で^^。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
に公開
旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
もっと読む

似たレシピ