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ゆうきの美味しいレシピ集
ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

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材料

  • センレック 50g(水に30分ほど浸けて柔らかくしておく)
  • 海老 3尾(尻尾以外殻を剥きワタを取る)
  • 鶏モモ肉 50g(適当な大きさに削ぎ切り)
  • 玉子 1個
  • もやし 1/4パック
  • ニラ 1/5束(4~5cm幅に切り分ける)
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 30cc
  • パッタイペースト 大さじ2
  • ナムプラー 大さじ1
  • レモン搾り汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに火を入れて、サラダ油を入れ、鶏モモ肉・海老を炒めます。

  2. 2

    溶き玉子を加え、すばやくかき混ぜます。センレク・水を加えて炒めていきます。

  3. 3

    センレクが柔らかくなってきたら、パッタイペースト・ナムプラーを加えて溶かしながら炒めます。
     全体に味が回ったら、最後にもやし・ニラの順に加えて炒めます。

  4. 4

    今回は写真はありません。

    ヤフーブログ
    http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38064711.html
    にて、動画を御覧下さいね♪

コツ・ポイント

ささっと炒める!

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ゆうきの美味しいレシピ集
ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449
2007/11/27 08:32に公開
素人が作るレシピ~!http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802
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このレシピのキーワード

パッタイ エビ ニラ もやし 鶏もも肉 卵 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873643
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