激うま！キムチ鍋♪
LocomocoHI @cook_40035698
かんなりいけるうちのキムチ鍋♪汗をかきながらモリモリど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
スーパーにキムチ鍋の素を買いに行ったけれど売り切れで、仕方なく味見をしながら適当にだしを作ってみたら、とてもおいしくできました。これからは、鍋の素に頼りません！これで充分おいしいです。むしろ、こっちの方がおいしいかも！
激うま！キムチ鍋♪
かんなりいけるうちのキムチ鍋♪汗をかきながらモリモリど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
スーパーにキムチ鍋の素を買いに行ったけれど売り切れで、仕方なく味見をしながら適当にだしを作ってみたら、とてもおいしくできました。これからは、鍋の素に頼りません！これで充分おいしいです。むしろ、こっちの方がおいしいかも！
作り方
- 1
土鍋にだしの材料を入れ、火にかける。
- 2
野菜を適当な大きさに切る。こんにゃくはあく抜きをしておく。
- 3
ボールに鶏ミンチを入れ、手でよく揉み、そこへ玉ねぎのみじん切り、ネギと上記の調味料を入れて混ぜつみれを作る。
- 4
１が沸騰し始めたら、２の野菜や３のつみれ、豚肉、魚など入れて蓋をし、出来上がるのを待つ。
- 5
グツグツと音が聞こえ始めたら、蓋を開けて、さぁ召し上がれ♪
コツ・ポイント
辛さは個々にキムチの素を入れ調節してください。
最後にうどんを入れて食べると更においしいです♪
ご飯を入れて雑炊にしてもＧＯＯＤ！！！
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873798
