一人暮らしの簡単ジャガイモガレット
中月ドラゴンズ @cook_40054496
カレーやシチューに大活躍なジャガイモ。半端に余ったら、こんな食べ方で。ジャガイモ消費の節約おかず
このレシピの生い立ち
パパッと一品
一人暮らしの簡単ジャガイモガレット
カレーやシチューに大活躍なジャガイモ。半端に余ったら、こんな食べ方で。ジャガイモ消費の節約おかず
このレシピの生い立ち
パパッと一品
作り方
- 1
ジャガイモを細く千切りに。ボールに入れて小麦粉、水、塩胡椒、ニンニクを入れて混ぜます
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- 2
フライパンにサラダ油大さじ2（分量外）をひき、温めます。生地をひらたく伸ばし中火で5〜6分。※生地は裏返すまでさわらない
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- 3
裏返して中火で3〜4分焼き上げます。※フライパンに生地がひっついてる時はサラダ油をほんの少したらしてゆすってから裏返す
-
- 4
出来上がり〜※そのままでもケチャップかけても
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コツ・ポイント
ジャガイモは皮をむいて100g。フライパンに油をまわして熱してから、ジャガイモを入れてください。生地がひっつきにくくなります。生地をいじらない。放置が美味しさのコツです。
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