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一人暮らしの簡単ジャガイモガレット-レシピのメイン写真

一人暮らしの簡単ジャガイモガレット

中月ドラゴンズ
中月ドラゴンズ @cook_40054496

カレーやシチューに大活躍なジャガイモ。半端に余ったら、こんな食べ方で。ジャガイモ消費の節約おかず
このレシピの生い立ち
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カレーやシチューに大活躍なジャガイモ。半端に余ったら、こんな食べ方で。ジャガイモ消費の節約おかず
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材料

1人分
  1. ジャガイモ（小） 2個
  2. チューブニンニク 2cm
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 水 大さじ2
  5. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを細く千切りに。ボールに入れて小麦粉、水、塩胡椒、ニンニクを入れて混ぜます

    • 一人暮らしの簡単ジャガイモガレット作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2（分量外）をひき、温めます。生地をひらたく伸ばし中火で5〜6分。※生地は裏返すまでさわらない

    • 一人暮らしの簡単ジャガイモガレット作り方2写真
  3. 3

    裏返して中火で3〜4分焼き上げます。※フライパンに生地がひっついてる時はサラダ油をほんの少したらしてゆすってから裏返す

    • 一人暮らしの簡単ジャガイモガレット作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜※そのままでもケチャップかけても

    • 一人暮らしの簡単ジャガイモガレット作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは皮をむいて100g。フライパンに油をまわして熱してから、ジャガイモを入れてください。生地がひっつきにくくなります。生地をいじらない。放置が美味しさのコツです。

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中月ドラゴンズ
中月ドラゴンズ @cook_40054496
2015/04/03 16:33に公開
残り物をくまなく、すみずみをモットーにしています。
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