はと麦はよく洗い、圧力鍋に入れて2倍量の水で25分間圧をかける。(少量より1cap以上で炊く方がおいしく炊けます)

イチゴは塩水で洗い縦1/4づつに切る、ブルーベリーは水洗いし軽くふいておく。

ボールに炊き上がったはと麦、玄米クリームと豆乳、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。

③にフルーツとココナッツオイルを入れ軽く混ぜ器に盛り付けてから、お好みの甘味を加える。