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トロピカル☆夏ピザ
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トロピカル☆夏ピザ-レシピのメイン写真

トロピカル☆夏ピザ

HinATan*
HinATan* @cook_40049352

トロピカル~な夏のパワフルピザ!マンゴーとパインの甘酸っぱさがたまりません☆
このレシピの生い立ち
夏気分なトロピカル料理が食べたくて…♪お洒落に美味しくできました!

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HinATan* @cook_40049352

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材料

1枚分
  • ●ピザ生地●
  • 強力粉 40グラム
  • 薄力粉 60グラム
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ぬるま湯 大さじ5
  • ●トッピング●
  • ハム 3枚
  • チーズ 適量
  • マンゴー 半分程度
  • パイン 輪切り2枚
  • バジル 5枚
  • ピザソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯を入れてこねます。

  2. 2

    全体が混ざったらオリーブオイルを全体にかけ、耳たぶくらいの固さになるまで再びこねます。

  3. 3

    生地を丸めてボウルにラップをし、暖かい場所で15分醗酵させます。

  4. 4

    膨らんだら、めん棒で厚さ2mm程度に薄く伸ばしてください。

    • トロピカル☆夏ピザ作り方4写真
  5. 5

    次にトッピングしていきます。まずはピザソースを生地に塗り、その上にマンゴー、パイン、ハムをのせます。

    • トロピカル☆夏ピザ作り方5写真
  6. 6

    その上からチーズをお好きな量かけてください☆

    • トロピカル☆夏ピザ作り方6写真
  7. 7

    250度で余熱したオーブンで15分焼き、バジルをのせれば美味しいトロピカルピザの完成!!

    • トロピカル☆夏ピザ作り方7写真

コツ・ポイント

フルーツは水気が多いので、ペーパータオルで水気を切ってあげてください。

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HinATan*
HinATan* @cook_40049352
2008/08/30 12:23に公開
服飾デザインを学ぶHina*です^・ω・)ノ服飾デザイナー目指して日々勉強しております。お料理はお洋服を作ってる時と同じくらい楽しいです(★^ω^)vのんびりな更新ですがよろしくお願いします。 (*・ω・)*_ _)ペコリ
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このレシピのキーワード

ピザ パイナップル ハム マンゴー 強力粉 薄力粉 チーズ

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