アボカドディップ guacamole
lilykid @cook_40101821
本場メキシコの味。一度作ったらもう市販のものは買えないくらいのおいしさです！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
メキシカンファミリーのお宅でホームステイをしていた時に教わった本場の味です。一度口に入れたら手が止まらない！そんなおいしさのguacamoleレシピです！
アボカドディップ guacamole
本場メキシコの味。一度作ったらもう市販のものは買えないくらいのおいしさです！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
メキシカンファミリーのお宅でホームステイをしていた時に教わった本場の味です。一度口に入れたら手が止まらない！そんなおいしさのguacamoleレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、トマト、香菜はあらかじめみじん切りにしておく。
-
- 2
アボカドの縦半分に包丁をくるりと回して２つに分け、種を取り除く。中身をスプーンでボールに出します。
-
- 3
あとは混ぜるだけ。１のみじん切りにした材料と残りの材料をボールの中で混ぜます。アボカドはつぶすようにして混ぜます。
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- 4
３を30分ほど冷蔵庫で寝かせます。冷たくなり、また玉ねぎの味がしみわたりまろやかな味になります。
コツ・ポイント
このディップと合わせて食べたいのがコーンチップス。またブリトーやタコスに入れてもおいしいです。
マグロともよく合うので、フランスパンをトーストした上にねぎとろ、アボカドディップを乗せ、わさび醤油をタラーっとかけて召し上がってもgood!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874552
