サクふわ～♡冬瓜おろしのっけ♡

サクふわ～♡冬瓜おろしのっけ♡-レシピのメイン写真

サクふわ～♡冬瓜おろしのっけ♡

naomixx @cook_40035246

簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。

このレシピの生い立ち
毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。

簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。

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毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。

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naomixx @cook_40035246

簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。

このレシピの生い立ち
毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。

簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。

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材料

２人分

冬瓜 ※メモ参照
大根おろし約３㎝分
大葉１枚
片栗粉適量
ポン酢適量
揚げ油（日清べジフルーツオイル ) 適量

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作り方

1

冬瓜の種を取り除き、皮を剥き、２～３㎝程度のサイコロ状に切る。
2

袋に１の冬瓜と片栗粉を入れてシャカシャカ振り、片栗粉をまぶす。(こうすると手を汚すこともなくて楽ちん♫)
3

深めのフライパンに油を熱し、２を揚げていく。(160～170度くらい)
4

楊枝がスーッと通るようになったら取り出し、油を切り皿に盛る。
5

４の上に大根おろし、千切りにした大葉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり～♪♪♫ ♫♬♪♫ ♪♫

コツ・ポイント

【メモ】
※今回は１/４個で購入した冬瓜をさらに１/２にカットして使用しました。

薬味はお好みでどうぞ♡

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naomixx @cook_40035246

2008/08/30 02:23に公開

宇都宮出身♫現在、都内で彼とわんこ（Mダックス♂15歳)の３人暮らしです♪♫♬平日はお気に入りの音楽と共にランニングしてます♪♫♬ビール大好き♡***********ブログは、ほぼ毎日更新中♫♬http://ameblo.jp/maromixx/こちらにも遊びに来てくださいね♫♬

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