サクふわ～♡冬瓜おろしのっけ♡
naomixx @cook_40035246
簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。
このレシピの生い立ち
毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。
サクふわ～♡冬瓜おろしのっけ♡
簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ～な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。
このレシピの生い立ち
毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。
作り方
- 1
冬瓜の種を取り除き、皮を剥き、２～３㎝程度のサイコロ状に切る。
- 2
袋に１の冬瓜と片栗粉を入れてシャカシャカ振り、片栗粉をまぶす。(こうすると手を汚すこともなくて楽ちん♫)
- 3
深めのフライパンに油を熱し、２を揚げていく。(160～170度くらい)
- 4
楊枝がスーッと通るようになったら取り出し、油を切り皿に盛る。
- 5
４の上に大根おろし、千切りにした大葉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり～♪♪♫ ♫♬♪♫ ♪♫
コツ・ポイント
【メモ】
※今回は１/４個で購入した冬瓜をさらに１/２にカットして使用しました。
薬味はお好みでどうぞ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875501
