優しい味のキャべチーズオムレツサンド
河埜玲子 @cook_40043072
卵＋チーズ＋キャベツの組み合わせが、ほんのり甘くとろんととろけて最高です☆
このレシピの生い立ち
チーズオムレツが大好き。野菜もとりたいなと思ってキャベツを加えたら、更においしくなりました！
優しい味のキャべチーズオムレツサンド
卵＋チーズ＋キャベツの組み合わせが、ほんのり甘くとろんととろけて最高です☆
このレシピの生い立ち
チーズオムレツが大好き。野菜もとりたいなと思ってキャベツを加えたら、更においしくなりました！
作り方
- 1
食パン２枚はトーストしてそれぞれ片面にマーガリンを塗っておく。
- 2
卵はわりほぐして、塩コショウ、チーズを加える。キャベツは千切りに。
- 3
フライパンにサラダ油少々（分量外）をねっして、まずキャベツだけをしんなりするまでいためる。
- 4
キャベツがしんなりしたら卵液を加え、すばやくまぜて半熟で火を止めて、かるくまとめる。
- 5
トーストのマーガリンを塗った面を内側にして４とマヨネーズを挟む。上から軽く押さえてなじませる。
- 6
切り分けて出来上がり！
コツ・ポイント
チーズオムレツを半熟状に仕上げるためには、まずキャベツだけをしんなりするまでよくいためておいてください。
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天河流羽 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874707
