ザクザク★卵無しコーヒークッキー

ディオニュソス
ディオニュソス @cook_40055181

珈琲の風味が香り、とても美味しいです!
苦くないので、子供にも大丈夫だと思います。
どんどん手が伸びてしまう(笑)

このレシピの生い立ち
前に作ったロッククッキーのアレンジです。

レシピID:17571644

ザクザク★卵無しコーヒークッキー

珈琲の風味が香り、とても美味しいです!
苦くないので、子供にも大丈夫だと思います。
どんどん手が伸びてしまう(笑)

このレシピの生い立ち
前に作ったロッククッキーのアレンジです。

レシピID:17571644

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材料

約30枚分
  1. 小麦粉 180g
  2. バター(マーガリン) 100g
  3. 砂糖 60g
  4. アーモンドプードル 22g
  5. 板チョコ 半分
  6. 牛乳 20cc
  7. インスタントコーヒー 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンジでマーガリンを溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を加えてよく混ぜる。分離しないように気をつけて!

  3. 3

    2にあらかじめふるっておいた小麦粉+アーモンドプードル+インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3に刻んだ板チョコを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    4でできた生地を天板に敷いたアルミホイルの上にスプーン1杯分ずつ落としていく。

  6. 6

    190℃12分くらい焼く。
    焦げに注意して、様子を見ながら焼いてください!

    焼けました(ノ∀`)

コツ・ポイント

分離しないように!!

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料理好きなJDです。お菓子作りを中心に活動していくよ!
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