ほうれん草とウインナーのバター炒め

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Aco313 @cook_40080683

あと一品欲しい時にササッと出来る簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余った時に時々作る時短レシピ。

ほうれん草とウインナーのバター炒め

たりんく's cooksnap of when they made ほうれん草とウインナーのバター炒め.
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材料

  1. ほうれん草 5株
  2. ミニウインナー 一袋
  3. しめじ 一袋
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. バター 適量
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 醤油 小さじ2
  8. にんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草、しめじ、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ、①を炒める。

  3. 3

    塩こしょうをし、ほうれん草がしんなりしてきたらコンソメと醤油を入れて炒めたら完成！

  4. 4

    ＊ウインナーは定番のベーコンに変えてもOK◎
    今回は入れ忘れましたが、玉ねぎを入れても美味しいです。

  5. 5

    ＊にんにくはすりおろしを使ってます。

コツ・ポイント

バターや醤油は焦げやすいので焦げないうちに素早く炒めるのがポイントです。ほうれん草はそのままでも良いですが、時間があれば炒める前に茹でておく方がいいです。
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安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。
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