サックサクッキー(≧◡≦)
クックX4ZG0J☆ @cook_40100581
さっくさくでこんがりしたクッキーです！軽いですよ♩
このレシピの生い立ち
自分が食べたくて…笑
けっこうサクサク極めるために研究しました(´･ω･`)
サックサクッキー(≧◡≦)
さっくさくでこんがりしたクッキーです！軽いですよ♩
このレシピの生い立ち
自分が食べたくて…笑
けっこうサクサク極めるために研究しました(´･ω･`)
作り方
- 1
バターを室温に戻し、
砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。 - 2
1 に卵黄を加え、混ぜる
- 3
チョコレートを湯せんして
2に入れる - 4
小麦粉を振るって、三回に分けて3に入れて混ぜる。
(結構硬めの生地なので、手で混ぜてもOK♪) - 5
生地を0.5cmの厚さまでのばして30~40分冷蔵庫で寝かす
- 6
型をとって、グラニュー糖があれば全体に振るって180度に予熱したオーブンで15~18分焼く
コツ・ポイント
ミルクチョコレートにしちゃうと甘すぎちゃうかな？って思うのでビターがおすすめです(･∀･)
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簡単基本のタルト台★パートシュクレ！ 簡単基本のタルト台★パートシュクレ！
さっくさくのタルト生地が簡単に出来ちゃいます＾＾香ばしくて軽いクッキーみたいで、これだけでも美味しくいただけちゃいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862885
