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ゴルゴンゾーラパスタとジャガイモさん
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ゴルゴンゾーラパスタとジャガイモさん-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラパスタとジャガイモさん

でおれ
でおれ @cook_40101504

ジャガイモ安くて美味しいですね~もぐもぐ:D
このレシピの生い立ち
パスタ残量が少なかったのでジャガイモで嵩を稼ぐつもりでやってみたら、うまかったのでメモしました:D

ジャガイモ安くて美味しいですね~もぐもぐ:D
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パスタ残量が少なかったのでジャガイモで嵩を稼ぐつもりでやってみたら、うまかったのでメモしました:D

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ゴルゴンゾーラパスタとジャガイモさん

でおれ
でおれ @cook_40101504

ジャガイモ安くて美味しいですね~もぐもぐ:D
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パスタ残量が少なかったのでジャガイモで嵩を稼ぐつもりでやってみたら、うまかったのでメモしました:D

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材料

一人分
  • パスタ 一人分より少し少なめ
  • ジャガイモ 中サイズ2個ぐらい
  • ゴルゴンゾーラチーズ 20グラム
  • ハム 適量(安物でよい)
  • コショウ 少々
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、8ミリぐらいに薄切り。湯を張ったフライパンにジャガイモ、パスタ、塩少々をいれて茹でる。

  2. 2

    牛乳を鍋で暖めながら、ゴルゴンゾーラチーズを溶かす。溶け切ったらコショウを振り、火を止めておく。

  3. 3

    茹でたパスタ、ジャガイモ、ハムをソースの入った鍋に入れて弱火でかき混ぜる。汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

塩気が足りないようなら、最後に塩を少し振るといいかもしれません。

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でおれ
でおれ @cook_40101504
2008/08/28 15:53に公開
ベルリン発、男子料理 :D
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このレシピのキーワード

パスタ じゃがいも ハム 牛乳 ゴルゴンゾーラ

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