コリコリッたまらない~♪ 軟骨揚げ

チョコホリックカフェ
チョコホリックカフェ @cook_40022540

五香粉の香りがたまらなく 食欲をそそります。お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
うちの息子は あごが小さく 歯並びがとっても悪いんです。。。。
矯正はお金がかかるし、少しでも あごの成長をっと思って コリコリ噛み応えのある 軟骨を息子の大好きなスパイス五香粉で あげてみました。 

コリコリッたまらない~♪ 軟骨揚げ

五香粉の香りがたまらなく 食欲をそそります。お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
うちの息子は あごが小さく 歯並びがとっても悪いんです。。。。
矯正はお金がかかるし、少しでも あごの成長をっと思って コリコリ噛み応えのある 軟骨を息子の大好きなスパイス五香粉で あげてみました。 

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材料

  1. とり軟骨 200g
  2. 五香粉 10ふり(お好みで)
  3. おいしい塩 適量
  4. 片栗粉 まぶせるだけ
  5. 黒胡椒 お好み
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    とり軟骨に塩をふり
    しばらく置いておく。
    五香粉をまぶし よくもんでおく。
    10分ぐらい放置!

  2. 2

    片栗粉をまぶし
    180℃の揚げ油で
    からりと揚げる。

    お好みで黒胡椒をぱらりとふるって 出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

特になし

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赤い色の雑貨が好き。アウトドア大好き一家。ボウル一つで混ぜるだけの焼きっぱなしケーキがめんどくさくなくて好きだ。                       お子様でも簡単に作れるよう ボウル1つ、計量は、はかりオンリーレシピを製作中。
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