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くるみのコールスロー-レシピのメイン写真

くるみのコールスロー

nana3728
nana3728 @cook_40088791

まろやかでほんのり甘く、マスタードがほんのり効いててとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学生の頃食べた忘れられない味を再現してみました。

まろやかでほんのり甘く、マスタードがほんのり効いててとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学生の頃食べた忘れられない味を再現してみました。

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nana3728
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まろやかでほんのり甘く、マスタードがほんのり効いててとっても美味しいです。
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小学生の頃食べた忘れられない味を再現してみました。

まろやかでほんのり甘く、マスタードがほんのり効いててとっても美味しいです。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 塩 適量
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. マスタード 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. はちみつ 少々
  7. くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切り、袋に入れ塩を揉み入れ10分程置く。

  2. 2

    塩揉みして柔らかくなったキャベツをボールに入れ、マヨネーズ、マスタード、砂糖、はちみつを入れ混ぜる。

  3. 3

    細かく刻んだくるみを入れ混ぜる。
    お皿に盛り、完成！

コツ・ポイント

一晩置くとキャベツがさらに柔らかくなって美味しいです♪

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nana3728
nana3728 @cook_40088791
2015/03/22 04:05に公開

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