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春キャベツのペペロンチーノ
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春キャベツのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツのペペロンチーノ

★もかまま☆
★もかまま☆ @cook_40101880

キャベツの甘味が美味しいでーす

このレシピの生い立ち
思い付きで作りました
写真は醤油漬けのニンニクを使ったので焦げてるように見えますが
美味しかったですよ♪
ニンニク漬けの醤油を使うともっと美味しいですよ♪

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春キャベツのペペロンチーノ

★もかまま☆
★もかまま☆ @cook_40101880

キャベツの甘味が美味しいでーす

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美味しかったですよ♪
ニンニク漬けの醤油を使うともっと美味しいですよ♪

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ニンニク漬けの醤油を使うともっと美味しいですよ♪

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材料

二人分
  1. キャベツ 大きめの２枚
  2. ニンニク 一かけ
  3. パスタ 200グラム
  4. 鷹の爪 好みで
  5. 醤油 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鷹の爪は手でちぎり
    種を取り除いておく

  2. 2

    ニンニクは薄くスライスする

  3. 3

    パスタを茹でてる

  4. 4

    パスタを茹でてる間に
    キャベツを一口大にきっておく

  5. 5

    フライパンに油とニンニク鷹の爪を入れて
    中火で炒めニンニクが
    色が変わったら火をとめて
    鷹の爪を取り出す

  6. 6

    キャベツを炒めて火が通ったらゆで上がったパスタを入れ一緒に炒め醤油を入れて味を整えたら出来上がり

  7. 7

    味見をしてしょっぱかったり､塩味が足りなかったら
    パスタのゆで汁を少し足してもOKです

コツ・ポイント

特にはありません

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★もかまま☆
★もかまま☆ @cook_40101880
2015/03/25 12:04に公開
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