ダイエット？☆レタスとブロッコリー弁当
みぃーーみ☆ @cook_40089096
大好きでこれを食べると 身体が喜びます
野菜だけだから ダイエット？
このレシピの生い立ち
以前親戚のお婆ちゃんの介護で病院に通っていました 病院食で出てたブロッコリーの塩胡椒炒めが美味しくそれからずっと作ってます今考えるとお婆ちゃんの分食べてた…謝；内科ではなかったので塩胡椒がきいてました大好きなブロッコリーにレタスも足しました
ダイエット？☆レタスとブロッコリー弁当
大好きでこれを食べると 身体が喜びます
野菜だけだから ダイエット？
このレシピの生い立ち
以前親戚のお婆ちゃんの介護で病院に通っていました 病院食で出てたブロッコリーの塩胡椒炒めが美味しくそれからずっと作ってます今考えるとお婆ちゃんの分食べてた…謝；内科ではなかったので塩胡椒がきいてました大好きなブロッコリーにレタスも足しました
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一枚一枚洗って水に浸けてシャキッとさせておきます
今回はアメリカ産のブロッコリーを使用 何回か茎が苦かったので - 2
キッチリ洗うようになりました
固形石鹸を濡らした手に浸けて 全体を撫でるように洗います
水に浸けておきます - 3
水に浸けたレタスを千切り
ブロッコリーの茎の端だけ切り落として茎を鉛筆を削る要領でカットしていきます お好みの切り方で… - 4
お湯を沸かし ブロッコリーと塩を入れ 好きな固さに茹で ザルに上げる
この時お好みでレタスも…
茹でたり茹でなかったり… - 5
フライパンに油とバター又はマーガリンを入れ火をつけて
ブロッコリーとレタスを炒めます
茎→上の部分→レタスが理想 - 6
この時はもういっぺんに炒めました
ちょっと美味しい塩を満遍なく振り
塩胡椒や 胡椒をします
お皿に移したり フライパンに -
- 7
放置したりして 粗熱が取れたらお弁当箱に入れます
-
コツ・ポイント
バシッと塩胡椒で 美味しぃです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875153
