とろっもち☆とろろの二色おやき
さなりさママ @cook_40083865
お好み焼きのようですが、とてもあっさり！
一品足りない時や、おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
とろろご飯を作った時に、とろろがたくさん余ったので、他に何かできないかと家にあるもので作ってみたら、おいしかったので、レシピを載せてみました。
とろっもち☆とろろの二色おやき
お好み焼きのようですが、とてもあっさり！
一品足りない時や、おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
とろろご飯を作った時に、とろろがたくさん余ったので、他に何かできないかと家にあるもので作ってみたら、おいしかったので、レシピを載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろして、とろろを作る。
めかぶとわかめを水で戻しておく。 - 2
ボールにとろろおたま1杯と小麦粉大1、だしの素小１を入れ、泡だて器で粉がダマにならないようによくかきまぜる。
-
- 3
水で戻しためかぶとわかめを水気をきり、ある程度細かくしてから２に混ぜる。
-
- 4
後は、フライパンに油をうすくしいて、中火でこんがり焼いて下さい。柔らかいので、キツネ色になったら、うらがえしましょう。
-
- 5
もう一枚の梅味も同様に、２につぶした梅干しを入れ、両面こんがり焼いて下さい。
- 6
お好みで、わさび醤油などで召し上がってください。
何もつけなくてもおいしいです(*^^)v
コツ・ポイント
少しめんどくさいですが、柔らかいので少しずつ小さめに焼いた方が、上手にできると思います。
つくれぽ
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