マーガリンと三温糖をよく練り、卵白を加えてよく混ぜる。

粉類を混ぜて、振るいながら１に加え、よく混ぜる。

ラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど休ませる。
※冷凍庫で３０分ほど冷やして固めにすると扱いやすい。

包丁で４０等分にし、丸めて天板に並べる。

１７０℃に温めたオーブンで２０分焼く。

●をよく混ぜ合わせ、よく冷めた５にまぶす。