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ベーコンほうれん草でエッグベネディクト♡
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ベーコンほうれん草でエッグベネディクト♡-レシピのメイン写真

ベーコンほうれん草でエッグベネディクト♡

なめちやん
なめちやん @cook_40063309

手間を少しでエッグベネディクトを食べたいときに！
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エッグズシィングスのエッグベネディクトを食べて作ってみました

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なめちやん
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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ○ほうれん草 1束
  3. ○ベーコン 1枚
  4. ○バター 適量
  5. ○塩胡椒 適量
  6. ＊卵 1個
  7. ＊酢 適量
  8. ☆マヨネーズ お好み
  9. ☆牛乳 お好み
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作り方

  1. 1

    パンを十字に切れ目を入れてトースターで焼きます

  2. 2

    ○の材料を全て入れて炒めて、焼いたトーストの上におきます

  3. 3

    ＊鍋に水をはり沸騰したら酢を入れ、卵をゆっくり落とします
    中火で3分くらい煮たらお玉で鍋からあげトーストにのせます

  4. 4

    オランディーズソースのかわりに☆を混ぜ、卵の上にかけます
    ☆の分量は同量ずつがオススメです

    • ベーコンほうれん草でエッグベネディクト♡作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに黄身をくずして食べてください

    • ベーコンほうれん草でエッグベネディクト♡作り方5写真

コツ・ポイント

オランディーズソース風にして、楽に作りましょう

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なめちやん
なめちやん @cook_40063309
2015/03/23 00:08に公開

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