フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、塩コショウする。そしてお皿にお肉を取り出す。

そのままのフライパンに食べやすく切った玉ねぎとバターを入れ、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。そして、小麦粉を加えてなじませていく。

次にトマトケチャップを加え、☆全部と、1のお肉も全部入れる。弱火で１５分ほど煮こみ塩コショウを入れ、味を調整して出来あがり！！