かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を所々むく。
皿にのせ、ラップをかけてレンジでチン（６００Ｗ　５～６分）

アツアツのうちにマッシャーでつぶしておく。

きゅうりは薄切りにして塩をひとつまみで揉みこみ水分をギュッと絞る。
玉ねぎはみじん切りにしておく。

つぶしたかぼちゃにきゅうり、玉ねぎ、汁気を切ったツナ缶、マヨネーズ、塩コショーで味付け。