♡新食感！！かぼちゃコロッケ
スパルタママ @cook_40034467
きゅうりの食感がたまりませ～ん♡
コロッケにするとかぼちゃの甘味も気にならず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケのレシピは２種類持っています。
そのうちの一つです。
かぼちゃサラダを丸めてコロッケにしたら
意外に美味しくて作り続けています。
きゅうりの食感がたまりませ～～ん♡
♡新食感！！かぼちゃコロッケ
きゅうりの食感がたまりませ～ん♡
コロッケにするとかぼちゃの甘味も気にならず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケのレシピは２種類持っています。
そのうちの一つです。
かぼちゃサラダを丸めてコロッケにしたら
意外に美味しくて作り続けています。
きゅうりの食感がたまりませ～～ん♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を所々むく。
皿にのせ、ラップをかけてレンジでチン（６００Ｗ ５～６分） - 2
アツアツのうちにマッシャーでつぶしておく。
- 3
きゅうりは薄切りにして塩をひとつまみで揉みこみ水分をギュッと絞る。
玉ねぎはみじん切りにしておく。 - 4
つぶしたかぼちゃにきゅうり、玉ねぎ、汁気を切ったツナ缶、マヨネーズ、塩コショーで味付け。
- 5
まん丸に丸めて
パン粉をつけて
１８０度の油でキツネ色に揚げる。 -
- 6
出来上がり～♪
ソースでも醤油でもケチャップでもお好みでつけて食べてください♡ -
コツ・ポイント
味付けはポテトサラダより薄めにしてください。
後からソースなどをかけてちょうど良くなりますよ。
つくれぽ
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