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簡単！こんにゃくのコロコロステーキ
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簡単！こんにゃくのコロコロステーキ-レシピのメイン写真

簡単！こんにゃくのコロコロステーキ

癇癪持ち
癇癪持ち @cook_40039427

簡単にもう一品。食物繊維をとりましょう。
このレシピの生い立ち
旦那様に食物繊維をしっかりとってもらおうと、おつまみにもなりそうな味付けで。

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簡単！こんにゃくのコロコロステーキ

癇癪持ち
癇癪持ち @cook_40039427

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材料

2人分
  1. こんにゃく 200ｇ
  2. 焼肉のたれ 大さじ3
  3. 中華あじ 小さじ1/2
  4. 水 50ml
  5. ねぎ 適量
  6. ごま 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは鹿の子にして2cm角に切り、しばらく水に浸しておく。

  2. 2

    水を切ったこんにゃくを、フライパンで水気がとぶように炒ってから、焼肉のたれ・水・中華あじを加えて炒め煮にする。

  3. 3

    器に盛って、お好みでねぎ・ごま・七味唐辛子をあしらって出来上がり☆

コツ・ポイント

こんにゃくはしっかり炒りつけると味がよく滲みます。

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癇癪持ち
癇癪持ち @cook_40039427
2007/11/30 14:27に公開
家庭料理修行中。。。
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