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お弁当に*ピーマンの土佐煮*
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お弁当に*ピーマンの土佐煮*-レシピのメイン写真

お弁当に*ピーマンの土佐煮*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に作れて美味しいです。お弁当のおかずにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
昔から作っているピーマン料理です。

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お弁当に*ピーマンの土佐煮*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に作れて美味しいです。お弁当のおかずにも合う一品です。
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昔から作っているピーマン料理です。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 3個
  2. 鰹節 2P
  3. ★醤油 大1
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ごま油 適宜
  7. 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り、半分に切ります。種を取り、乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒め★を加えサッと炒め、鰹節を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付け白ゴマを振る。

コツ・ポイント

※しし唐で作っても美味しいです。
※大き目のピーマンで作る時は、調味料は倍量で作って下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/31 08:28に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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