☆彩りサラダ☆お弁当にも

アールmama
アールmama @cook_40049224

簡単、美味しく、美しく♪
お弁当の彩りにも最適なサラダです^^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にも食べやすく、彩の美しいサラダをと思い考案しました^^
甘いドレッシング&コーンでパクパク食べてくれるはず。。(たぶん)w

☆彩りサラダ☆お弁当にも

簡単、美味しく、美しく♪
お弁当の彩りにも最適なサラダです^^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にも食べやすく、彩の美しいサラダをと思い考案しました^^
甘いドレッシング&コーンでパクパク食べてくれるはず。。(たぶん)w

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. スイートコーン缶 1缶
  3. プチトマト 適量
  4. ●マヨネーズ 大3
  5. ●すりゴマ 大2
  6. ●薄口醤油 小1
  7. ●砂糖 大1

作り方

  1. 1

    小松菜を少量の塩を加えた湯でさっとゆがく。荒熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分を拭き、3~4cmの長さに切る。

  2. 2

    スイートコーンの水気を切る。

  3. 3

    プチトマトを4等分にカットする。

  4. 4

    ●の調味料を混ぜ合わせ、好みの味に微調整する。(※ポイント参照)

  5. 5

    1.2.3を混ぜ合わせ、食べる直前にドレッシングをかける。(あらかじめ混ぜ合わせてもオッケー♪お好みでどうぞ)

  6. 6

コツ・ポイント

とくにありません^^
ドレッシングは甘めに作ってますので、砂糖の量はお好みで調整して下さい♪
ウチの子はコレくらい甘くないと食べないんで^^;
大人だけなら砂糖なしもお勧めです~!

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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