驚愕！？アイスクリームでパウンドケーキ！
たまごと生クリームがたっぷり入ったアイスクリームに小麦粉（ＢＰ入り）を混ぜるだけ！パウンドケーキができちゃいます！
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番の 簡単パウンドケーキです。抹茶入りや キャラメルナッツ入りなど いろいろなフレーバーで楽しめます。コツでも書いているように、ダイエットタイプのアイスクリームでは 上手く作れません！！
卵や生クリーム入りというのがポイント！
驚愕！？アイスクリームでパウンドケーキ！
たまごと生クリームがたっぷり入ったアイスクリームに小麦粉（ＢＰ入り）を混ぜるだけ！パウンドケーキができちゃいます！
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番の 簡単パウンドケーキです。抹茶入りや キャラメルナッツ入りなど いろいろなフレーバーで楽しめます。コツでも書いているように、ダイエットタイプのアイスクリームでは 上手く作れません！！
卵や生クリーム入りというのがポイント！
アプリでひらく作り方
- 1
アイスクリームを室温で溶かしておきます。（クリーム状に）粉とＢＰ，砂糖、塩を混ぜます。
-
- 2
ボウルにアイスクリーム、１で混ぜた粉を入れて、しっかりダマが無くなるまで混ぜます。
- 3
香り付けにレモンの皮のすりおろしや 刻みナッツをここで加えます。入れなくても良いので好みでどうぞ。
- 4
バターを薄く塗った型に流し入れ、180度に温めたオーブンで30分焼きます。
-
- 5
オーブンから取り出し、粗熱が取れたら網に乗せしっかり冷まします。ラップで包み、翌日食べたほうがしっとりしておいしいです。
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- 6
たっぷりバニラビーンズが入ったカスタードタイプのアイスクリームを使用しました。ローファットやシュガーレスでは作れません。
-
- 7
右がくるみとレモンの皮入り。左が シンプルにレモンの皮のみ。翌日がおいしいです。
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コツ・ポイント
とにかくリッチなアイスクリームで作ることです。ローファット、ノンファット、シュガーレスなどのカロリーオフタイプのアイスクリームは使用しないでください。
チョコチップ、ココナッツフレーク、ナッツ他 好きなものを混ぜて作れます。
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