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*チキンのパプリカクリーム煮*
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*チキンのパプリカクリーム煮*-レシピのメイン写真

*チキンのパプリカクリーム煮*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

パプリカの甘みが美味しい。
このレシピの生い立ち
義理母がおいしいからと教えてくれました。

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*チキンのパプリカクリーム煮*

Lapinounou
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材料

2~3人分
  • 胸肉 2枚
  • 小麦粉 大さじ4~5杯
  • バター 15g
  • 油 大さじ1
  • 玉葱 1個
  • にんにく 2片
  • キノコ 250g
  • トマト濃縮 大さじ1
  • パプリカ(粉末) 大さじ1
  • ブイヨン 100cc
  • クリーム 50cc
  • パセリ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    胸肉を角切りにし、小麦粉をまぶす。

    • *チキンのパプリカクリーム煮*作り方1写真
  2. 2

    油とバター半分ずつで、肉をいため、取り出す。

    • *チキンのパプリカクリーム煮*作り方2写真
  3. 3

    残りの油とバターでにんにくを炒め、たまねぎ、キノコを炒める。

    • *チキンのパプリカクリーム煮*作り方3写真
  4. 4

    パプリカとトマト濃縮を加え、

    • *チキンのパプリカクリーム煮*作り方4写真
  5. 5

    ブイヨンと肉を入れて5分煮こむ。最後にクリームを入れて塩コショウで調味。

    • *チキンのパプリカクリーム煮*作り方5写真
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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2013/02/16 15:30に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

煮物 キノコ トマト パプリカ クリーム にんにく バター 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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