一気に2品♡余った煮物でかぼちゃサラダ♡
煮物を作るならサラダも一緒にどうですか？
一気に副菜2つで食卓も華やか♡出来る主婦風（笑）
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！マヨネーズ大好き！かぼちゃサラダ大好き！それならマヨネーズ和えてみよう！でもそれだけじゃ物足りない！ゆで卵足したら理想のサラダになるのでは？と思って。。。
一気に2品♡余った煮物でかぼちゃサラダ♡
煮物を作るならサラダも一緒にどうですか？
一気に副菜2つで食卓も華やか♡出来る主婦風（笑）
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！マヨネーズ大好き！かぼちゃサラダ大好き！それならマヨネーズ和えてみよう！でもそれだけじゃ物足りない！ゆで卵足したら理想のサラダになるのでは？と思って。。。
作り方
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かぼちゃの煮物を作ります。
作り方はクックパッドで美味しいかぼちゃ煮物載せてる人たくさんいるのでお好みの煮物で♡ -
- 2
かぼちゃを煮ている間にゆで卵作り♪1個を茹でるのはめんどくさいので、アルミホイルで包んで、
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耐熱のカップに入れて〜
(水が沸騰するので深めがいいです) -
- 4
水をかぶるくらいまで入れて〜
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- 5
500wで12分チン♪
かぼちゃ煮物を作ってる間に出来上がります。 -
- 6
500w12分でこんな感じでした♡
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レンジで卵！？心配！って方は、何度も止めながら水を入れ替えて、合計12〜15分で出来ますよ♪
放置してても大丈夫ですが。 - 8
保証は出来ません。（笑）
12分も加熱するのでもちろんレンジから煙は出てきます！
これ大丈夫？って最初は思うかな？ - 9
煮物が出来上がったら〜
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- 10
煮物用とかぼちゃサラダ用に分けます。(大きめに切ってあるので、今回は4個)
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かぼちゃサラダの方を潰しやすいようにラップしてレンジで1分チン♪
かぼちゃサラダ用だけ鍋に残して少し長めに煮詰めても◎ - 12
煮詰める場合は、味が濃ゆくなりすぎないように注意。
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チンしたらかぼちゃを潰して〜
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ゆで卵を刻んで〜
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かぼちゃに混ぜて、マヨネーズを和えたら完成♪
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出来上がり♡
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お好みで、ハム、きゅうり、コーン、レーズン、玉ねぎ、ブロッコリー、クリームチーズなどを入れても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
コツもポイントもありません！
和えるだけですから（笑）
あえて言うなら煮汁を少し入れるとなめらか♡
かぼちゃとゆで卵を潰しすぎないように
混ぜたら食感もプラスされますよ(^o^)/
お好みでどーぞ！！！
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