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冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン
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冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン-レシピのメイン写真

冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン

ｓｅｒｏｒｉ
ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822

自家製　冷凍トマトソースを使って　家にあるお野菜と　ソーセージ（アルトバイエルン）でイタリアンにしました
このレシピの生い立ち
私のセロリ菜園では、ナスやピーマンオクラが豊作
そんな、あるもの野菜のイタリアンです。

自家製　冷凍トマトソースを使って　家にあるお野菜と　ソーセージ（アルトバイエルン）でイタリアンにしました
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冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン

ｓｅｒｏｒｉ
ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822

自家製　冷凍トマトソースを使って　家にあるお野菜と　ソーセージ（アルトバイエルン）でイタリアンにしました
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私のセロリ菜園では、ナスやピーマンオクラが豊作
そんな、あるもの野菜のイタリアンです。

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材料

４人分
  • ソーセージ（アルトバイエルン） ８本～１２本
  • 茄子 ３個
  • オクラ ５本くらい
  • ピーマン ３個
  • 万願寺唐辛子 お好みで入れなくても良い
  • トマト（ミニでも大きいのでも） 好みの量
  • バイアム お好みで入れなくても良い
  • スイートバジル 少し
  • トマトソース １カップ弱くらい
  • オリーブオイル 炒めように少し
  • 塩コショウ 少し
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作り方

  1. 1

    ソーセージは丸のまま、ナスは１センチ厚さに丸く切る
    オクラは２つに
    ピーマンは縦６個に
    万願寺は２つにして種を取る

  2. 2

    オリーブオイルで、塩コショウをして茄子とソーセージを炒めて
    ピーマン、オクラ、万願寺・・も炒め、トマトソースを入れる

  3. 3

    火が通ったら、味を見て出来上がりです。

    • 冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

コツは特にありません

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ｓｅｒｏｒｉ
ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822
2008/08/27 05:18に公開
こんにちは、sｅｒｏｒｉです家庭菜園（セロリ菜園）でいろんなお野菜を作ってます。そんな新鮮野菜の料理やパンなどが得意です。
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このレシピのキーワード

なす オクラ トマト ピーマン 万願寺とうがらし ソーセージ スイートバジル

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