レシピ1

むさしば @cook_40102084
イルキャンの味に似てる簡単手作りドレッシング!
このレシピの生い立ち
イタリアンのレストラン、イルキャンティーで購入できてたドレッシングが買えなくなってしまって悲しかったので…
お料理得意なイトコに教えてもらったらなんと!あの味に似ている!
嬉しくてレシピ載せました♬
イトコのM姉ちゃんありがとー♡
レシピ1
イルキャンの味に似てる簡単手作りドレッシング!
このレシピの生い立ち
イタリアンのレストラン、イルキャンティーで購入できてたドレッシングが買えなくなってしまって悲しかったので…
お料理得意なイトコに教えてもらったらなんと!あの味に似ている!
嬉しくてレシピ載せました♬
イトコのM姉ちゃんありがとー♡
作り方
- 1
ミキサーを準備しておきます。
- 2
玉ねぎ・りんご・にんじんはヘタや種を取ったら粗みじん切りにします。(ミキサーが砕いてくれるので私は玉ねぎ以外は皮付き)
- 3
粗みじん切りにしたら他の材料も全部ミキサーに入れましょう!
- 4
あとはミキサーにかけてトロトロになったら完成!
- 5
お好きなボトルに入れて冷蔵庫で保存して下さいね!
約2週間保存できます。 - 6
味噌の代わりにアンチョビ3枚だとより洋風に仕上がりますよ♬
- 7
しょうゆ・味噌の量は調節して少なめでも美味しくできますよ♬減塩のためにもいいかもしれません!
コツ・ポイント
玉ねぎが苦いと感じる方は粗みじん切りにする前に40秒〜1分レンジでチンするといいかもしれません
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