ベーコンは4等分に、玉ねぎは薄切りに、アボカドはひと口大に、ニンニクはみじん切りにする。

スパゲッティを1分短く茹でる

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけて、香りが出たら玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎが透き通ったらアボカド、牛乳、コンソメを加えて、アボカドを潰すように混ぜる。フツフツしたら火を止めておく。

スパゲッティが茹で上がったらソースにスパゲッティを入れて30秒〜1分くらい混ぜながらソースを絡める。

お皿に盛ったら黒胡椒をかける。