セロリはバラバラしに水洗いします。変色した部分は取り除きます。(余った分はID：17863330へ）

セロリをお好みの厚さにスライスします。

葉の部分も刻んで入れました。

タマネギとパプリカ(ﾚｼﾋﾟID:18605798)があったので入れてみました。

すし酢を野菜全体に行き渡る程度かけ、オリブ油数滴、粗挽き胡椒を加えて軽く和えます。

冷蔵庫でなじませます。一晩以上置いたほうが美味しいです。