クリームチーズを室温におくかレンジで２０秒ほど加熱し柔らかくしボウルに入れ砂糖を加え泡立て器でクリーム状になるまで練る。

溶き卵を少しずつ加えて泡立て器でしっかり混ぜる。薄力粉とココアをふるい入れ、レモン汁、生クリーム加え、さらに混ぜる。

板チョコを、板チョコについている切れめ位の大きさに手でバリバリ粗く割って（２）に加えさっと混ぜる。

１／６量ずつ型に流し入れて１８０℃のオーブンで２０分焼けば完成。冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめです。