カリカリ☆モチモチ◎ポテチーズ
ズボラおかん @cook_40040339
表面はカリカリ、中はモチモチ♪美味しいです。
色々アレンジできるので、お好みのポテチーズを作ってみて下サレ。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでチヂミを作ったら、息子に拒否されたので、子供でも食べやすく作ってみた。
カリカリ☆モチモチ◎ポテチーズ
表面はカリカリ、中はモチモチ♪美味しいです。
色々アレンジできるので、お好みのポテチーズを作ってみて下サレ。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでチヂミを作ったら、息子に拒否されたので、子供でも食べやすく作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてすりおろす。
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- 2
１に◆を加えて混ぜる。
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- 3
材料を全て混ぜたら、こんな感じ。
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- 4
油をひいたフライパンでお好みの大きさで薄く（５㎜～１cm）焼く。
※油が多いとカリッと焼けます。 -
- 5
美味しそうな焼き色がついたら、裏返してフライ返しでペタペタ押さえ、両面がきれいな色に焼けたら出来上がり♪
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- 6
＜ｵｽｽﾒﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ＞
とろけるﾁｰｽﾞ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｺｰﾝ・玉ねぎ・ﾏﾖ・青海苔などなどなど・・・ - 7
＜アレンジ＞
マヨラーさん必見！
生地にマヨを混ぜて焼き、さらにマヨをかけてから裏返して焼く(^o^)ﾔｯﾎｰ -
- 8
＜アレンジ＞
ちょっと見づらいですが・・・玉ねぎ・人参・コーン入り。 -
コツ・ポイント
☆小麦粉と粉チーズの分量は目分量でOK。
☆粉チーズの塩分を考えて塩を加えて下さい。
味が薄い場合ケチャップなどを添えて。
☆粉チーズを入れない場合は、その分の小麦粉を増やして下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877443
