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キャロット ジャム。-レシピのメイン写真

キャロット ジャム。

コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939

フルーティーで甘さ 控え目のジャムです！
このレシピの生い立ち
群馬産の人参を沢山頂きまして、ジャムに出来るかな？と、初めて作ってみました。

フルーティーで甘さ 控え目のジャムです！
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フルーティーで甘さ 控え目のジャムです！
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群馬産の人参を沢山頂きまして、ジャムに出来るかな？と、初めて作ってみました。

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材料

  1. 人参（4本） 450g
  2. 三温糖 70g
  3. はち蜜 15g
  4. レモン汁 1コ分
  5. 水 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    人参のすりおろしに水を加えて１０分程煮ます。

    • キャロット ジャム。作り方1写真
  2. 2

    三温糖、蜂蜜を少しずつ加えて、好みの甘さにします。最後に、レモン汁を加えて5分程煮たら出来上がりです！

    • キャロット ジャム。作り方2写真

コツ・ポイント

三温糖で優しい甘さになります。レモン汁でフルーティーになり、ニンジン⁇と、思う程です！

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コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939
2013/01/13 11:17に公開
食欲と好奇心 旺盛な50代です。2017、5／28息子が結婚。仲睦まじい二人に 幸せをわけて貰っています。2022、3／26可愛い初孫が生まれて来てくれました。これからも日々を丁寧に楽しく過ごして行こうと思っています
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