定番の生姜焼きを、濃いめの味つけで♪ 玉ねぎと合わせると、栄養価も高く、さっと手軽に作れるスタミナおかずです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きは豚肉を生姜と調味料に漬けてから炒める作り方もよくやりますが、小麦粉をはたいてカリッとさせると、違ったボリュームおかずになります。しっかりしたロース薄切り肉はこの作り方の方が美味しいです。