玉ねぎは1cmくらいに半月切り、コンビーフも1cmくらいに切って、さらに半分に切る（写真参照）

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎを軽く炒める。少しこんがりしてきたら、コンビーフを入れ、コショウを振る。

コンビーフが温まって、脂がとけて形が崩れてきたら、醤油を回し入れ、少し焦がして、出来上がり。