おつまみに♪ピリ辛もやし

Name: おつまみに♪ピリ辛もやし
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋(200g); ◎醤油 大さじ１; ◎ごま油+ラー油 大さじ１; ◎ウェイパー(中華あじ) 小さじ１と1/2; ◎砂糖 小さじ１; 白ゴマ お好みで

ガチャピンLOVE @cook_40102188

❤H.25.4.10話題入り❤

ラー油の量で辛さが調整できるのでお子様にもどうぞ～♪

このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんに置いてある箸休めのもやしが美味しかったので、家でも作ってみました。

❤H.25.4.10話題入り❤

ラー油の量で辛さが調整できるのでお子様にもどうぞ～♪

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近所のラーメン屋さんに置いてある箸休めのもやしが美味しかったので、家でも作ってみました。

おつまみに♪ピリ辛もやし

ガチャピンLOVE @cook_40102188

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ラー油の量で辛さが調整できるのでお子様にもどうぞ～♪

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近所のラーメン屋さんに置いてある箸休めのもやしが美味しかったので、家でも作ってみました。

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近所のラーメン屋さんに置いてある箸休めのもやしが美味しかったので、家でも作ってみました。

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材料

もやし１袋(200g)
◎醤油大さじ１
◎ごま油+ラー油大さじ１
◎ウェイパー(中華あじ) 小さじ１と1/2
◎砂糖小さじ１
白ゴマお好みで

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作り方

1

◎印の調味料をボウルに入れる（混ぜる必要なし！）
2

ごま油とラー油を足して大さじ１になるようにしてください。ウチはごま油3/4にラー油1/4くらいの割合で作ります。
3

もやしを茹でてお湯をよく切ってボウルに入れて混ぜる。もやしの熱で調味料が溶けます。
4

お皿に盛りつけて白ゴマをふって出来上がりです。
5

ウェイパーは計量スプーンでは量りにくいので、ウチでははかりを使います。その場合は８ｇです。
6

H25.4.9
Top画像変更しました。
7
H25.4.10自身初の話題入り♪
作ってくださった皆様に感謝❤

コツ・ポイント

もやしはサッと茹でてシャキシャキ感を残しましょう♪

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つくれぽ

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ガチャピンLOVE @cook_40102188

2013/01/13 09:59に公開

夫と２人で暮らしております❤　⇒　H26.3月家族が増えました(^^♪つくれぽの掲載が遅くなることがあると思います。ごめんなさいCoccoとSpitzが料理中のBGM♪本を読むことが大好き❤皆様の素敵なレシピを参考に毎日の食事作りに奮闘中(*^^)v

このレシピのキーワード

もやし

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