コツは特にありません。ただ、合わせて、炊飯器で炊くだけです。
　この分量では割と甘さ控えめですので、砂糖やチョコレートの分量は好みで加減してみてください。
重曹を少し増やすとふっくらすると思います。
　生クリームや果物を飾りつけても。