フライパンに少し大きめにカットした男爵イモを入れてマーガリンとブラックペッパーのみで弱火で炒めていく

皮に焦げめがつき火が通ったのを確認したら塩胡椒で下味をつけておいた鶏肉を入れて更にマーガリンを入れて炒める

マーガリンの量は通常より多めぐらいがちょうど良いです、鶏肉に火が通ったら少量ブラックペッパーをふりかける

最後に器に盛りつけパセリをお好みでふって一番上にブロッコリースプラウトを一掴み乗せれば完成!!