にんにく・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。

フライパンにバターを入れ、弱火でにんにくを炒める。

香りが出たら合い挽き肉を入れ、強火で炒める。

玉ねぎ・にんじんを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

カレールー・ケチャップを入れ、よく混ぜながら水分を飛ばす。

醤油・塩胡椒で味を調える。