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【明日考える】ドライカレー
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【明日考える】ドライカレー-レシピのメイン写真

【明日考える】ドライカレー

ashitait
ashitait @cook_40078384

手抜きでドライカレー。
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材料

3皿分
  • 合い挽き肉 200g
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 中半分(100g)
  • にんじん 中半分(70g)
  • カレールー 2個
  • バター 大1
  • 醤油 大1
  • ケチャップ 大2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにく・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、弱火でにんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出たら合い挽き肉を入れ、強火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ・にんじんを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  5. 5

    カレールー・ケチャップを入れ、よく混ぜながら水分を飛ばす。

  6. 6

    醤油・塩胡椒で味を調える。

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ashitait
ashitait @cook_40078384
2013/01/14 03:45に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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