とろとろ黒豆ホットミルク

とろとろ黒豆ホットミルク-レシピのメイン写真

とろとろ黒豆ホットミルク

なおいろ @cook_40049555

黒豆の甘煮を使った、葛湯風の和風ホットミルクです。
このレシピの生い立ち
黒豆ミルクを教えてもらってハマって、更に腹持ちもよさそう？！な葛湯風ホットミルクにしました。
黒豆の煮汁にも栄養があるそうなので、一石二鳥☆

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黒豆の煮汁にも栄養があるそうなので、一石二鳥☆

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なおいろ @cook_40049555

黒豆の甘煮を使った、葛湯風の和風ホットミルクです。
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黒豆ミルクを教えてもらってハマって、更に腹持ちもよさそう？！な葛湯風ホットミルクにしました。
黒豆の煮汁にも栄養があるそうなので、一石二鳥☆

黒豆の甘煮を使った、葛湯風の和風ホットミルクです。
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黒豆の煮汁にも栄養があるそうなので、一石二鳥☆

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材料

１人分

牛乳 200cc
黒豆の甘煮お好みの量
黒豆の甘煮の煮汁大さじ1
片栗粉大さじ1
きなこお好みの量

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作り方

1

マグカップ（あまり小さくない方がふきこぼれにくいです）などに牛乳、煮汁、片栗粉を入れ、よく混ぜます。
2

電子レンジ（500W）で1分加熱、取り出してよく混ぜます。
これを、様子を見ながら3回程繰り返します。
3

きなこをふりかけ、黒豆を入れて出来上がり！

コツ・ポイント

味に変わりはありませんが、黒豆は、きなこの後に、乗せる様に入れるとすぐには沈みにくいです。
よく混ぜた方が片栗粉が底に固まりにくいと思います。
モチモチ＆ムニムニのそれも個人的にはスキですが(笑)

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なおいろ

なおいろ @cook_40049555

2013/01/14 03:37に公開

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